زراعة المورينجا
تحظى زراعة المورينجا بشعبية كبيرة ، فما الذي تعرفه عن زراعتها من البذور والعقل ، وماذا تعرف أيضًا عن موعد حصاد محصول المورينجا؟
جدول المحتويات
لاشك أن المورينجا من أهم النباتات. حيث تعتبر ثروة غذائية ضخمة ؛ علاوة على احتوائه على العديد من البروتينات والفيتامينات ، فإنه يستخدم طبيًا. لعلاج بعض الأمراض. وبسبب هذه الأهمية ، كان من الضروري الإحاطة بمعرفة كيفية زراعة المورينجا وطرق زراعتها من البذور والعقل. والآفات التي تصيبهم وتعالجهم. ما هو موعد حصاد محصول المورينجا؟
ماذا تعرف عن نبات المورينجا؟
المورينجا نبات استوائي وشبه استوائي ينمو في المناخات الدافئة. يصل ارتفاع شجرة المورينجا إلى حوالي 40 قدمًا ، ولها لحاء رمادي من الفلين وأوراق ريشية خضراء. تتميز ثمارها وأوراقها بقيمتها الغذائية العالية ، كما تتميز بنموها السريع ، وتحمل المورينجا العديد من الفوائد الطبية. هذا جعله نباتًا مهمًا للزراعة حول العالم.
| الاسم العلمي | بان زيتوني |
| الأسماء الشائعة | المورينجا ، الشجرة المعجزة ، شجرة البن الزيتية ، شجرة الطبل |
| التربة | رملي أو طيني |
| الآفات | المن ، النمل الأبيض ، ذبابة الفاكهة |
الموطن الأصلي لزراعة المورينجا
المورينجا نبات استوائي ، ويعود أصل المورينجا إلى جنوب آسيا ، حيث ينمو في سفوح جبال الهيمالايا في الهند وبنغلاديش. انتقل بعد ذلك إلى أمريكا الاستوائية ، ويزرع أيضًا في جميع أنحاء الهند ومصر وإفريقيا وجامايكا وكوبا ، وكذلك في فلوريدا وهاواي.
موسم نمو المورينجا
يمكن زراعة المورينجا على مدار العام بشرط أن تكون البذور ناضجة وغالبًا ما تُزرع الشتلات في الخريف. تتميز بذور المورينجا بقدرتها على الإنبات لمدة عام بشرط أن تظل التربة دافئة ، كما يجب عدم غرس البذور في الأشهر الباردة.
متطلبات زراعة المورينجا
تحتاج المورينجا إلى طقس دافئ وتربة جيدة التصريف والعديد من المتطلبات الأخرى التي سنتعرف عليها من خلال السطور التالية:
المناخ
تفضل أشجار المورينجا المناخات الدافئة ، مع درجة حرارة مثالية للإنبات بين 25-35 درجة مئوية.
تحضير البذور وحرث الأرض
قد لا تكون البذور متاحة بسهولة. قم بشرائها من الحضانة أو عبر الإنترنت. انقع البذور لمدة 24 ساعة ، وحفر الأرض بعمق 3 أقدام على الأقل ، ثم ضع السماد.
تحضير التربة
تفضل أشجار المورينجا التربة الطينية أو الرملية لأنها تعزز نمو الجذور بشكل أفضل ، كما تتطلب المورينجا تربة جيدة التصريف.
التخصيب
يتم استخدام سماد المورينجا مرتين خلال 6 أشهر كل عام ، أولهما في أواخر الشتاء والآخر في أواخر الصيف. في الربيع ، يتم استخدام الأسمدة السائلة التي تذوب في الماء بالإضافة إلى استخدام الأسمدة العضوية.
الري هو أهم طريقة لزراعة المورينجا
بعد زراعة المورينجا ، يتم سقيها بانتظام خلال السنوات الأولى لزراعتها ، ويتم الري مرة واحدة في الأسبوع مع زيادة أيام الري في الطقس الحار ، وفي المراحل الأخيرة من نموها يكون الري كافيًا خلال موسم الأمطار فقط.
الفاكهة
يحدث التزهير في المورينجا مرة أو مرتين في السنة خلال شهري أبريل ويونيو.
رعاية شجرة المورينجا
تحتاج المورينجا إلى التعرض للشمس لمدة 6 ساعات ، فهي نبات محب للشمس ، ويجب تقليم أشجار المورينجا في الشتاء إلى ارتفاع حوالي مترين ، وقطع الأغصان التالفة ، مع المراقبة المستمرة للآفات.
إقرئي أيضا: طريقة عمل شوربة العدس
زراعة المورينجا من العقل
تزرع شتلات المورينجا في يونيو حتى أغسطس. يتم اتباع الخطوات التالية لزراعتها:
- أحضر قدرًا من التربة الطينية ، ثم احصل على قصاصات المورينجا الناضجة والجافة.
- ثم احفر حفرة بعمق 3 أقدام.
- ضع القصاصات في الحفرة ، ثم ضع التربة حول القصاصات.
- ثم سقي القصاصات.
تُستخدم القصاصات بقطر 1 بوصة على الأقل وطول 6 أقدام ، ويجب قطع المورينجا المحفوظة بوعاء في الشتاء لتشجيع النمو الجديد.
كيف ينمو المورينجا في أكياس البذور
المورينجا لها العديد من الفوائد ، بما في ذلك الفوائد الصحية لبذور المورينجا. نذكر طريقة زراعة المورينجا في أكياس بلاستيكية للبذور من خلال ما يلي:
- املأ الأكياس البلاستيكية بمزيج من الرمل وأجزاء التربة بحيث يكون ثلث الخليط عبارة عن رمل وباقي كمية التربة.
- ثم ازرع 2-3 بذور في كل كيس بعمق 1/2 سم. الحفاظ على رطوبة التربة عن طريق سقي البذور بانتظام.
- يحدث الإنبات في غضون أسبوعين.
- إزالة الشتلات الزائدة ، وترك واحدة في كل كيس.
- ثم يتم نقل الشتلات إلى أرض رملية.
- احفر حفرة بعمق يصل إلى 3 سم ، ثم ردمها وأضف السماد.
- أيضا ، سقي الأرض قبل يوم من زراعتها.
- في اليوم التالي ، ضع الشتلات في الحفر ، مع مراعاة وضعها في فترة ما بعد الظهر ؛ لتجنب حرارة الشمس.
- ثم ضع التربة حول قاعدة الشتلات.
- سقي الشتلات بانتظام خلال الأيام الأولى.
- إذا سقطت الشتلات ، اربطها بعصا.
يمكنك زرع الشتلات بعد 6 أشهر عندما يبلغ طولها 2-3 أقدام.
حصاد محصول المورينجا
بعد زراعة المورينجا ، يأتي الحصاد ، ويساعد التقليم المستمر الشجرة في الحصول على العديد من الأوراق. يمكنك أيضًا حصاد الأوراق الطازجة لأغراض الطهي. إذا كنت ترغب في تجفيف الأوراق ، قم بقطع الأغصان وغسلها جيدًا بالماء ، ثم اربط الأغصان معًا وضعها في مكان ما لتجفيف الأوراق. تستغرق عملية التجفيف بضعة أيام. يمكن حصاد قرون المورينجا الطازجة للأكل عندما يبلغ طولها 6 بوصات ، وإذا تركتها تنمو أكثر وتصبح غير صالحة للأكل ، فيمكنك عصر البذور داخل القرون لاستخراج زيت المورينغا. يمكنك أيضًا حصاد البذور الجافة ويتم ذلك بعد أن تجف القرون.
اقرأ أيضًا: ما هو زيت المورينجا وما فوائده
آفات المورينجا
قد لا تتعرض المورينجا للعديد من الأمراض ، ومع ذلك ، يجب توخي الحذر عند ملاحظة أي من الآفات التالية ، والتدخل الفوري لمكافحة هذه الآفات ، بما في ذلك:
- يتم مكافحة النمل الأبيض عن طريق وضع الماهوجني وحبوب الخروع على قاعدة النباتات.
- يتم التغلب على حفار الساق ، الذي يخترق جذع النبات ويأكل المركز ، عن طريق تقليم الشجرة.
- يتم التخلص من حشرات المن التي تمتص النسغ من الأوراق عن طريق تطبيق زيت النيم على الأوراق.
إقرأ أيضاً: آفات البرقوق
تخزين المورينجا
بعد الانتهاء من حصاد محصول المورينجا ، يمكنك تخزين أوراق المورينجا الطازجة في الثلاجة لمدة أسبوع ، إذا تركت الأوراق على سيقانها ثم وضعها في كوب من الماء. للحصول على مسحوق المورينجا ، اطحن أوراق المورينجا المجففة. يمكنك الاحتفاظ بالمسحوق لمدة عام إذا وضعته في وعاء محكم الغلق. يمكنك أيضًا الاحتفاظ ببذور المورينجا الجافة إلى الأبد إذا احتفظت بها في مكان جاف ومظلم بعيدًا عن الرطوبة.
وهكذا تعرفنا على شجرة المورينجا ، والتي تعتبر ثروة طبية هائلة في علاج العديد من الأمراض ، ويمكن استخدامها كمكملات غذائية.
